Steak tempe

Name: Steak tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 250 gram ayam,ambil dagingnya iris kecil kecil2; 2 butir telur; 1 butir bawang Bombay; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam; sesuai selera gula pasir; 2 sdm saos tomat; 2 sdm tepung terigu; sayuran pelengkap

isrofiatunkhasanah @rumahchesta

Jogjakarta

Bikin buat bekel kerja..Ad ayam d kulkas..Bikin steak aj

Lebih banyak

Steak tempe

isrofiatunkhasanah @rumahchesta

Jogjakarta

Bikin buat bekel kerja..Ad ayam d kulkas..Bikin steak aj

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
250 gramayam,ambil dagingnya iris kecil kecil2
2 butirtelur
1 butirbawang Bombay
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
sesuai seleragula pasir
2 sdmsaos tomat
2 sdmtepung terigu
sayuran pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang Bombay n bawang putih bagi 2, bawang merah
2

Sangrai tepung terigu sampai ke coklat..sisihkan
3

Tumis bawang merah,bawang putih n bawang Bombay sampai harum,masukan air sedikit,saos,garam,gula,merica.
4

Tepung yg sudah d sangrai encerkan dg air,masukan k adonan kuah.masak sampai mendidih.cek rasa
5

Kukus tempe
6

Tumis 1/2 cincang bawang Bombay n bawang putih,masukkan irisan ayam,aduk2 hingga ayam berubah warna.bumbui garam dan merica
7

Haluskan tempe yg sudah d kukus,campur dgn tumisan ayam,tambahan telur.
8

Bentuk adonan bulat pipih lalu goreng.