Gambas marinés et snackés à l'ail et persil

Name: Gambas marinés et snackés à l'ail et persil
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 20 gambas 😋; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 1 cuillère à café de piment d'espelette; 4 gousses d'ail haché; 1 cuillère à soupe de fleurs de sel; Le jus d'un demi citron; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

Thierry Hannauer @cook_8225982

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Ingrédients

10 minutes

2 personnes

20gambas 😋
2cuillères à soupe de persil frais haché
1cuillère à café de piment d'espelette
4 goussesd'ail haché
1cuillère à soupe de fleurs de sel
Le jus d'un demi citron
5cuillères à soupe d'huile d'olive

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Instructions de cuisine

10 minutes

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Décortiquer vos gambas et enlever le nerf dorsale rincer les puis ajouté le sel le piment d'Espelette l'huile d'olive l'ail et le jus de citron mélanger et garder au frais minimum 3heures faire chauffer votre plancha ou votre poêle et cuire 2 à 3 minutes à feux vif ajoutez le persil et le jus de marinade 20 secondes et déguster 😋
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