Poulet aux épices sur barbecue

Name: Poulet aux épices sur barbecue
Cuisine: France
Ingredients: Quelques morceaux de poulet; 3 gousses d'ail écrasées; 3 échalotes; 2 c à s de concentré de tomates; 1 cube Maggi; Quelques feuilles de bois d'Inde (ou laurier); Sel, poivre, cumin en poudre; 1 peu de miel liquide

Florence Leveque @cook_8225350

Poulet aux épices sur barbecue

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Ingrédients

Quelques morceaux de poulet
3 goussesd'ail écrasées
3échalotes
2 cà s de concentré de tomates
1cube Maggi
Quelques feuilles de bois d'Inde (ou laurier)
Sel, poivre, cumin en poudre
1peu de miel liquide

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Instructions de cuisine

1

Bien laver notre viande
2

Dans un grand saladier deposez les morceaux puis ajoutez d'affilée tous nos ingrédients. Une fois fait, n'hésitez pas à remuer afin d'enrober chaque morceaux de toutes ses saveurs.
3

On peut y ajouter un filet de vinaigre pour attendit notre volaille. Laissez reposer une bonne heure
4

Disposez sur votre barbecue ou plancha. Retournez régulièrement les morceaux.
5

Vous pouvez accompagner d'une salade, de riz, de pommes de terre...
6

Bon appetit
7