Semur tahu tempe

Name: Semur tahu tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong sesuai selera; 1 papan tahu putih, potong sesuai selera; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah (bisa ditambahkan jika suka pedas); 1 btr kemiri; 1 sdt merica; 1 batang sereh, geprek; secukup kecap; secukupnya penyedap; secukupnya gula; secukupnya air

Legia Aisya Bani @cook_8187977

Jakarta Selatan

Abis lebaran bingung mau masak apa karena tukang sayur langganan masih pulang kampung, beli lauk mateng bosen, alhasil belanja ditempat lain tapi liat sayuran ga ada yg srek buat dimasak, dan akhirnya masak seadanya sajah..

Lebih banyak

Semur tahu tempe

Legia Aisya Bani @cook_8187977

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong sesuai selera
1 papantahu putih, potong sesuai selera
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah (bisa ditambahkan jika suka pedas)
1 btrkemiri
1 sdtmerica
1 batangsereh, geprek
secukupkecap
secukupnyapenyedap
secukupnyagula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu putih
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan merica
3

Tumis bumbu halus beserta sereh geprek sampai tidak bau bumbu mentah
4

Tambahkan air, kecap, penyedap dan gula, cek rasa
5

Kemudian masukan tahu dan tempe, tunggu sampai air agak surut agar bumbunya meresap
6

Angkat dan sajikan, taburi dengan bawang goreng akan terasa lebih sedap