Ratatouille

Name: Ratatouille
Cuisine: France
Ingredients: Courgettes; Aubergines; Poivrons rouges; Poivrons jaunes; Poivrons verts; Gousse d'ail

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Ratatouille

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

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Ingrédients

Courgettes
Aubergines
Poivrons rouges
Poivrons jaunes
Poivrons verts
Goussed'ail

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Instructions de cuisine

1

Découper tous vos légumes en brunoise. Arrosez d'huile d'olive. Mettre vos aulx en chemise et les rajouter aux légumes.
2

Salez et poivrez.
3

Mettre le tout dans un wok et mettre sur votre grille de barbecue.
4

Laisser cuire le tout au moins 30 minutes (à surveiller).

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Cooksnaps

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Veronique Filippi @verochefcook_8197505

le vendredi 07 juillet 2017 16h22

Provençe

5 fois Championne de France de BarbecueBlogueuse culinaire - Disciple d'Escoffier - Créatrice du Petit Méditerranéen biscuit artisanal

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Commentaires (3)

Lo Reine @LoReine

lundi 10 juillet 2017 12h17

Merci pour la recette, tu ne mets pas d'herbes de provence ou d'herbes aromatiques dans ta ratatouille ? Les légumes et la cuisson donnent le goût final ?

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