Bubur Ayam

Kebetulan gas habis, jadi saya mencoba membuat bubur untuk makan siang keluarga... walau sebenarnya ini lebih cocok sebagai menu sarapan hehehe....
Sayangnya, Menu pelengkap telah habis disantap sebelum sempat difoto. :D
Bubur Ayam
Kebetulan gas habis, jadi saya mencoba membuat bubur untuk makan siang keluarga... walau sebenarnya ini lebih cocok sebagai menu sarapan hehehe....
Sayangnya, Menu pelengkap telah habis disantap sebelum sempat difoto. :D
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam didalam Rice Cooker hingga empuk.
Buang busa pada air rebusan.
Setelah ayam empuk, ambil ayam dan sisihkan untuk disuir halus/diiris kecil kecil. - 2
Masuk beras kedalam kaldu air rebusan ayam tadi.
Tambahkan bawang putih dan merica yang telah dihaluskan.
Tambahkan daun salam.
Kemudian tambahkan minyak sayur sekitar 1 sendok makan saja.
Dan tutup rice cooker, masak sampai mendidih.
Setelah mendidih, buka tutup rice cooker dan aduk bubur sesekali. Masak sampai bubur menjadi lembut seperti yang diinginkan. - 3
Sementara itu, siapkan cabe di kukusan rice cooker, tumpangman cabe diatas bubur yang sedang dimasak kira2 selama 5 menit.
Ambil cabe dan ulek dengan menambahkan garam secukupnya.
Setelah cabe halus, tambahkan sedikit air. Sisihkan. - 4
Setelah bubur cukup lembut, masukkan potongan ayam, aduk rata.
- 5
Bubur siap disantap, dengan tambahan pelengkapnya.
Selamat Mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar