Kinder délice XXL
Aujourd'hui je vous présente ma recette du Kinder Délice maison XXL.
Si vous faites un régime, oubliez le ou ne lisez pas la recette 😅.
Tellement bon et tellement gourmand.
Moule rectangle réglable ( 16x25cm) environ 15 parts.
Kinder délice XXL
Aujourd'hui je vous présente ma recette du Kinder Délice maison XXL.
Si vous faites un régime, oubliez le ou ne lisez pas la recette 😅.
Tellement bon et tellement gourmand.
Moule rectangle réglable ( 16x25cm) environ 15 parts.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Génoise : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un cul de poule, blanchir les jaunes avec le sucre. Au robot, montez les blancs en neige et y ajoutez les jaunes blanchis. Ajoutez la farine, la levure et la poudre de cacao tamisés. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule. Mettre votre préparation dans votre moule réglable (beurré et fariné) et enfournez 20min. Laissez complètement refroidir.
- 2
Sirop :Faire bouillir l'eau, le sucre et l'arôme.
- 3
Crème :Fouettez la mascarpone, le lait concentré sucré et l'arôme vanille. Lorsque le mélange est lisse et homogène, arrêtez. Réservez le au frais.
- 4
Glaçage : Faire chauffer à feux doux, tous les ingrédients ensemble. Le glaçage doit être homogène.
- 5
Montage : Coupez la génoise en deux à l'aide d'un couteau à génoise.
- 6
IMbibez la génoise avec votre sirop à l'aide d'un pinceau. Déposez généreusement et uniformément votre crème
- 7
Et mettre votre deuxième moitié de génoise par dessus. Lissez les bords.
- 8
Mettez votre génoise sur une grille surélevée et coulez votre glaçage. Réservez au frigo 30min.
- 9
À l'aide d'un stylo de décoration à gâteau, faites des zig-zags sur le gâteau.
- 10
Cooksnaps
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