Ikan,ceker sayur asem daun kemangi

Name: Ikan,ceker sayur asem daun kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm ikan gembung puring potong cuci bersih; 250 grm ceker ayam potong cuci bersih; 500 ml air; 100 grm daun kemangi cuci bersih; 1 btng sereh; 1 ruas lengkuas; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; 2 bh asam sunti; Bumbu yg di haluskan; 2 bh bawang putih; 4 bh bawang merah; 100 grm cabe merah; 10 bh cabe rawit kecil; 3 bh kemiri; 2 bh tomat

Dewi Anjani ( @kritingcookies ) @cook_8219640

medan

Assalamu'alaikum,,, sahabat cookpad! Hari ini rada enjoy tapi namanya juga pecinta cooking kewajiban di dapur tetep jalan bisa di bilang memasak itu mood booster ya ibu2 😁😁😁😁
Kali ini saya ingin share resep ikan,ceker sayur asem daun kemangi rada2 campur2 yakk masakannya??? Tapi saya ga bohong loh ibu2 rasanya endessss...... 😱😱😱

Lebih banyak

Ikan,ceker sayur asem daun kemangi

Dewi Anjani ( @kritingcookies ) @cook_8219640

medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmikan gembung puring potong cuci bersih
250 grmceker ayam potong cuci bersih
500 mlair
100 grmdaun kemangi cuci bersih
1 btngsereh
1 ruaslengkuas
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
2 bhasam sunti
Bumbu yg di haluskan
2 bhbawang putih
4 bhbawang merah
100 grmcabe merah
10 bhcabe rawit kecil
3 bhkemiri
2 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air di dalam kuali beserta bumbu yg sudah dihaluskan,daun salam,sereh,lengkuas,gula,garam dan penyedap rasa secukupnya biarkan sampai mendidih
2

Setelah mendidih masukkan ikan dan ceker,potong dadu2 tomat lalu masukkan juga asam sunti biarkan airnya sampai mengental dan ikan,cekernya sudah matang baru masukkan daun kemangi yg sudah di cuci bersih aduk pelan2 lalu matikan kompor siap di sajikan bersama keluarga anda 😁
3

NB = terimakasih sudah berkunjung dan mohon maaf jika ada kesalahan dalam penyampaian happy cooking mom's 👧🍳🍔🍝🍜🍤🍣🍱🍚🍗