Roti pisang sosis keju, tanpa ulen... empuk, pasti berhasil #indonesiamemasak

Name: Roti pisang sosis keju, tanpa ulen... empuk, pasti berhasil #indonesiamemasak
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biang :; 2 sdm susu bubuk putih; 2 sdm gula pasir; 11 gram fermipan; 240 ml air hangat; Dough :; 500 gram tepung terigu protein tinggi; 2 buah pisang ambon, haluskan pake garpu; 1 sdt garam halus; 2 sdm mentega; 1 sdt baking powder double acting; Pelengkap :; Sosis; Keju parut; Saos tomat/sambal; Kuning telur & susu cair untuk olesan

nina campaka @cook_7492796

bandung

Sore-sore liat pisang ambon di atas meja sdh matang, pikir pikir mau diapain.... jadilah dipake adonan roti ajah hehehehe.... dipadukan dgn yg ada di kulkas... sosis & keju...

Lebih banyak

Roti pisang sosis keju, tanpa ulen... empuk, pasti berhasil #indonesiamemasak

nina campaka @cook_7492796

bandung

Sore-sore liat pisang ambon di atas meja sdh matang, pikir pikir mau diapain.... jadilah dipake adonan roti ajah hehehehe.... dipadukan dgn yg ada di kulkas... sosis & keju...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 menit

24 porsi

Biang :
2 sdmsusu bubuk putih
2 sdmgula pasir
11 gramfermipan
240 mlair hangat
Dough :
500 gramtepung terigu protein tinggi
2 buahpisang ambon, haluskan pake garpu
1 sdtgaram halus
2 sdmmentega
1 sdtbaking powder double acting
Pelengkap :
Sosis
Keju parut
Saos tomat/sambal
Kuning telur & susu cair untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

70 menit

1

Campur rata bahan biang, diamkan 5 menit
2

Sementara itu, bahan dough dicampur rata
3

Adonan dough ditambahkan adonan biang yg sudah mengembang, campur rata. Diamkan 20 menit
4

Kempiskan adonan. Bagi menjadi 24 bagian. Bentuk dengan isian sosis ditaburi keju parut. Ditambahkan saos
5

Diamkan 20 menit. Oles dengan campuran kuning telur dan susu cair
6

Oven selama 15 menit, suhu 190℃, atau sampai matang
7

Selamat mencoba... pasti berhasil !