Pindang tulang ala mpop

Name: Pindang tulang ala mpop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tulang sapi yang masih ada daging; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Cabe; secukupnya Asam kandis; 1 ruas jari Kunyit; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Kecap pedas manis; 2 batang daun bawang

Rima septiani @rima9102

Palembang

Pindang tulang ala mpop

Rima septiani @rima9102

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTulang sapi yang masih ada daging
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaCabe
secukupnyaAsam kandis
1 ruas jariKunyit
2 batangserai
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap pedas manis
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukkan tulang, rebus tulang sampai air menyusut setengah dari air awal
2

Setelah daging pada tulang sedikit lembut masukkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,serai,kunyit,lengkuas,cabe) tambahkan daun salam dan asam kandis
3

Rebus daging dan bumbu sampai daging lembut lalu tambahkan garam dan kecap pedas manis sekitr 1 sendok makan, tunggu sampai mendidih dan daging lembut matikan api, tambahkan potongan daun bawang lalu siap dihidangkan