Seblak Udang Sosis

Name: Seblak Udang Sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons kerupuk udang mentah; 1 ons udang; 2 buah sosis ayam; 1 butir telur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji cabe rawit; 1 siung kencur; 1 buah tomat; 1/2 sdm penyedap rasa; 1 sdm kecap manis

Tika Zaidin @tikazaidin

Malang

Seblak Udang Sosis

Tika Zaidin @tikazaidin

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/2 onskerupuk udang mentah
1 onsudang
2 buahsosis ayam
1 butirtelur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijicabe rawit
1 siungkencur
1 buahtomat
1/2 sdmpenyedap rasa
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus kerupuk. Tambahkan minyak sedikit dalam air rebusan agar tidak lengket kerupuknya
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur dan tomat
3

Potong sosis dadu lalu goreng. Tumis bumbu. Tambahkan penyedap rasa dan kecap.
4

Masukkan sosis, udang dan kerupuk. Terakhir masukkan telor aduk hingga matang. Angkat dan sajikan