Krengseng daging dan kentang

Name: Krengseng daging dan kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 4 bh kentang; 3 lbr daun jeruk; 1 ruas jahe memarkan; 5 cabe merah iris serong; penyedap secukupnya; secukupnya garam; secukupnya gula; 2 sdm kecap; 1 gelas air; bumbu :; 4 siung bawang putih; 4 bh bawang merah; 15 cabe rawit (sesuai selera)

Lorentia Santi @cook_7858896

kediri

Krengseng daging dan kentang

Lorentia Santi @cook_7858896

kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
4 bhkentang
3 lbrdaun jeruk
1 ruasjahe memarkan
5cabe merah iris serong
penyedap secukupnya
secukupnyagaram
secukupnyagula
2 sdmkecap
1 gelasair
bumbu :
4 siungbawang putih
4 bhbawang merah
15cabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dan kentang. hg empuk. tips utk daging agar cepat empuk. remas daun pepaya lalu lumuri daging. diamkan 30 menit lalu rebus.
2

Blender semua bumbu
3

Tumis bumbu hg harum, masukkan jahe, daun jeruk, cabe merah.
4

Masukkan daging dan kentang. tmbahkan air.
5

Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap. aduk rata hg matang.