Muffins rhum banane

Pascale Diotte
Pascale Diotte @pascalediotte21
Diénay

J'avais quelques bananes trop mûres et j'ai fait cette recette sans grande conviction et au final le résultat est top! #laruchequiditoui

Muffins rhum banane

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J'avais quelques bananes trop mûres et j'ai fait cette recette sans grande conviction et au final le résultat est top! #laruchequiditoui

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Ingrédients

10 minutes
6 personnes
  1. 3bananes bien mûres
  2. 75 gsucre roux
  3. 1oeuf
  4. 1 cà c de bicarbonate de soude
  5. 1/2sachet de levure chimique
  6. 150 gfarine
  7. 70 gbeurre
  8. 1 cà s de rhum

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Ecraser les bananes avec le sucre et l'oeuf. Bien malaxer pour obtenir une pâte.

  2. 2

    Ajouter le beurre très mou puis la farine, la levure, le bicarbonate et le rhum. Bien mélanger.

  3. 3

    Mettre la pâte dans des petits moules à muffins et enfourner à 190° pour 20mn environ.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Pascale Diotte
Pascale Diotte @pascalediotte21
le
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