Clafoutis aux quetsches

marlène @marlene
Clafoutis de la fin d'été, à décliner avec différentes variétés de prunes.
Clafoutis aux quetsches
Clafoutis de la fin d'été, à décliner avec différentes variétés de prunes.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés
- 2
Beurrer le fond d'un moule à gratin.
- 3
Couper les fruits en 2 et retirer les noyaux. Il est aussi possible de les couper en quartier, selon vos préférences. Disposer les fruits dans le moule beurré.
- 4
Dans un saladier, casser les œufs et les mélanger avec le sucre et sucre vanillé. Ajouter la farine et le lait et mélanger à nouveau.
- 5
Verser le mélange dans le moule, sur les fruits.
- 6
Mettre au four pendant 30 minutes.
- 7
À déguster tiède ou frais !
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