Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé

Name: Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé
Cuisine: France
Ingredients: Feuilles de brick; 3 pommes Ariane; 3 cac de crème de caramel au beurre salé de Guérande Karamel; 2 (0 g) beurre salé

Floencuisine @cook_9294827

Versailles

Une recette originale, des samossas sucrés qui accompagnent divinement un petit thé vert. Une pause gourmande savourée avec envie et générosité

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Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé

Floencuisine @cook_9294827

Versailles

Une recette originale, des samossas sucrés qui accompagnent divinement un petit thé vert. Une pause gourmande savourée avec envie et générosité

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Ingrédients

Feuilles de brick
3pommes Ariane
3cac de crème de caramel au beurre salé de Guérande Karamel
2 (0 g)beurre salé

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Instructions de cuisine

1

Epluchez les pommes. Otez le cœur et coupez-les en petits cubes.
2

Dans une poêle, mettez le beurre à fondre sur feu vif et ajoutez les dés de pommes.
3

Quand la pomme est moelleuse, ajoutez petit à petit la crème de caramel et laissez cuire quelques minutes pour que la pomme se gorge de sucre. Laisse tiédir.
4

Découpez une feuille de brick en deux. La plier et déposez une grosse cuillère à café de pommes. Pliez le samoussa et réitérez jusqu'à épuisement des pommes.
5

Préchauffez le four sur 180°C. Dix minutes avant de servir, enfournez les samoussas pour qu'ils soient chauds et dorés.