Lele Sari Laut
Bikin sendiri aja sich... Kalau jajan di luar mau bilang nambah nasi malu-malu. 😄
Lele Sari Laut
Bikin sendiri aja sich... Kalau jajan di luar mau bilang nambah nasi malu-malu. 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu lele, lalu luluri merata pada lele. Diamkan 1 jam dalam lemari es agar bumbu meresap.
- 2
Jika sudah cukup 1 jam, goreng dalam minyak panas. Tips : agar tidak meletup saat menggoreng ikan, sesaat sebelum memasukkan ikannya, taburi sedikit terigu ke dalam minyak panas.
- 3
Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Sambal Sari Laut ::: iris tipis bawang putih lalu goreng hingga garing, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng cabai rawit, tomat dan terasi. Jika sudah mulai matang masukkan kemangi, aduk rata dan angkat. Tuang bawang goreng dan rombongan cabai ke wadah ulegan atau cobek. Tambah garam dan gula, kemudian haluskan. Koreksi rasanya.
- 5
Pecel lele siap disantap dengan nasi hangat, sambal sari laut dan pelengkapnya.. Jangan lupa baca doa sebelum makan. 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar