Low Carbs Banana 🍌 Cinnamon Muffins

Name: Low Carbs Banana 🍌 Cinnamon Muffins
Yield: 6 muffins
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kering :; 55 gr coconut flour; 1 tsp baking powder; 1 tbsp psyllium husk; 1/2 tsp cinnamon powder; Bahan Basah :; 160-170 gr mashed bananas 🍌; 175 gr eggs kocok lepas (3 eggs); 1/2 tbsp apple cider vinegar; 1/4 tsp baking soda; 1 tsp vanilla extract; 60 gr crème fraiche/coconut cream; 65 gr melted salted butter; 3 tetes stevia atau sesuai selera; 2 tbsp of grated edam cheese for garnish

jiaoyun @cook_9378595

salatiga

Bukan resep ketogenic ‼️ mengandung pisang sungguhan 😂 🍌🍌🍌

Terinspirasi resep blueberry muffins keto by @Laksmi

Buat suami dan anak yang belum mau menjalani ketofastosis. Untuk mengurangi karbonya, muffin ini memakai tepung kelapa dan stevia.

Wangi, empuk, dan moist 😋😋😋

Bukan resep ketogenic ‼️ mengandung pisang sungguhan 😂 🍌🍌🍌

Terinspirasi resep blueberry muffins keto by @Laksmi

Buat suami dan anak yang belum mau menjalani ketofastosis. Untuk mengurangi karbonya, muffin ini memakai tepung kelapa dan stevia.

Wangi, empuk, dan moist 😋😋😋

Lebih banyak

Low Carbs Banana 🍌 Cinnamon Muffins

jiaoyun @cook_9378595

salatiga

Bukan resep ketogenic ‼️ mengandung pisang sungguhan 😂 🍌🍌🍌

Terinspirasi resep blueberry muffins keto by @Laksmi

Buat suami dan anak yang belum mau menjalani ketofastosis. Untuk mengurangi karbonya, muffin ini memakai tepung kelapa dan stevia.

Wangi, empuk, dan moist 😋😋😋

Bukan resep ketogenic ‼️ mengandung pisang sungguhan 😂 🍌🍌🍌

Terinspirasi resep blueberry muffins keto by @Laksmi

Buat suami dan anak yang belum mau menjalani ketofastosis. Untuk mengurangi karbonya, muffin ini memakai tepung kelapa dan stevia.

Wangi, empuk, dan moist 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15+40min

6 muffins

Bahan Kering :
55 grcoconut flour
1 tspbaking powder
1 tbsppsyllium husk
1/2 tspcinnamon powder
Bahan Basah :
160-170 grmashed bananas 🍌
175 greggs kocok lepas (3 eggs)
1/2 tbspapple cider vinegar
1/4 tspbaking soda
1 tspvanilla extract
60 grcrème fraiche/coconut cream
65 grmelted salted butter
3 tetesstevia atau sesuai selera
2 tbspof grated edam cheese for garnish

Tersimpan

Cara Membuat

15+40min

1

Panaskan oven 170 C.
2

Gunakan sendok ukur. Aduk bahan kering hingga rata.
3

Aduh bahan basah dgn whisker sampai rata.
4

Masukkan campuran bahan kering ke bahan basah sambil aduk2 asal rata dan basah, jgn overmix spy tdk bantat.
5

Sendokkan ke cup kertas muffin, taburi grated cheese.
6

Oven 150 C di rak bawah selama 30-35 min.
7

Tataaa...😍😍😍
8

Mengembang...😍😍😍
9

Dinginkan di atas wire racks. Masukkan dlm ziplock bag supaya tetap lembab. Simpan dalam kulkas.
10

Tekstur bagian dalam muffin ❤️❤️❤️