Ayam kuah bumbu kuning alakadar nya

Name: Ayam kuah bumbu kuning alakadar nya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebelah ayam potong2; Bumbu halus:; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 buah cabe setan; Bahan pelengkap:; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Masako; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada bubuk; 2 lembar daun salam; 4 batang daun bawang(iris); Secukupnya kecap bango; Secukupnya air

Nesya Ca'em @cook_8087443

Cengkareng... jakarta barat.

Ceritanya beli ayam sebelah bingung mau di masak gimna.. Kepikiran my moms di kampng klu msak ayam gk aneh2... Dengan irit bumbu tapi rasa nya mantaaapppp.. Dan sy lebih suka yg irit bumbu dari pda banyak bumbu jdinya rasanya gk terlalu mantappp bagi sy.. Suami sy ampe ketagihan msak ayam kya bgni padahl sebelumnya dia gk bgtu suka sma daging ayam..

Lebih banyak

Ayam kuah bumbu kuning alakadar nya

Nesya Ca'em @cook_8087443

Cengkareng... jakarta barat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sebelah ayam potong2
Bumbu halus:
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 ruaskunyit
3 buahcabe setan
Bahan pelengkap:
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaMasako
secukupnyaGula pasir
secukupnyaLada bubuk
2 lembardaun salam
4 batangdaun bawang(iris)
Secukupnyakecap bango
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam..lalu Cuci bersih
2

Ulek bumbu halus..
3

Dalam wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus beserta daun salam sampe harum.lalu tambahkan air biarkan sampai air memdidih.. Setelah mendidih tambahkan ayam.. Tutup wajan dengan tutup panci biar bumbu meresap. Tunggu sampe matang
4

Buka tutup panci. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang.. Sy di tambah cabe gelondongan. Koreksi rasa.. Jika sudh pas tunggu sbntr lalu matikan kompor..
5

Tuang ke dalam wadah.. Dan kuah ayam bumbu kuning siap di hidangkan.