Fire Chickena a la richeese

Name: Fire Chickena a la richeese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah paha ayam (kebetulan punyanya ayam yg udah direbus, gpp lah enak juga); Merica, garam dan bawang putih bubuk; secukupnya Minyak (untuk menggoreng); Wijen (lupa dipakai); Tepung bisa tepung serbaguna. Atau buat sendiri dengan tepung Maizena dan terigu perbandingan 1:5 yaa; =================================================; Spicy Sauce:; 4 sdm saus BBQ; 4 sdm saus tomat; 4 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; Garam; 4 sdm air; Bubuk cabai (saya pakai Boncabe LV.30 3 sdm ternyata kuraaang pedessss); secukupnya Margarin; 1 siung bawang putih geprek; =================================================; cheesy sauce; 1/4 kotak Keju spread; 100 ml Susu cair; 1 Bks bumbu tabur rasa keju dari Indofood; 1 sdm maizena (larutkan kedalam 1 sdm air)

Dian wulan @cook_9399352

Depok

Ini buatnya semalam, cuma baru sempet posting sekarang..hhihihi.. Resepnya mba Nina Prtwi

Lebih banyak

Fire Chickena a la richeese

Dian wulan @cook_9399352

Depok

Ini buatnya semalam, cuma baru sempet posting sekarang..hhihihi.. Resepnya mba Nina Prtwi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpaha ayam (kebetulan punyanya ayam yg udah direbus, gpp lah enak juga)
Merica, garam dan bawang putih bubuk
secukupnyaMinyak (untuk menggoreng)
Wijen (lupa dipakai)
Tepung bisa tepung serbaguna. Atau buat sendiri dengan tepung Maizena dan terigu perbandingan 1:5 yaa
=================================================
Spicy Sauce:
4 sdmsaus BBQ
4 sdmsaus tomat
4 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
Garam
4 sdmair
Bubuk cabai (saya pakai Boncabe LV.30 3 sdm ternyata kuraaang pedessss)
secukupnyaMargarin
1 siungbawang putih geprek
=================================================
cheesy sauce
1/4 kotakKeju spread
100 mlSusu cair
1 Bksbumbu tabur rasa keju dari Indofood
1 sdmmaizena (larutkan kedalam 1 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam diamkan sebentar. Buat bahan pelapis basah menggunakan tepung bumbu. Gulingkan ayam pada pelapis basah. Siapkan tepung bumbu kering, gulingkan sambil dicubit-cubit ayamnya agar tepung menempel. Goreng sampai kekuningan
2

Saus spicy: Campur semua bahan saus spicy (Kecuali bw.putih dan margarin). Sisihkan. Tumis bawang putih dengan margarin, lalu masukkan campuran bahan saus aduk2 sebentar matikan api.
3

Saus cheesy: Campur semua bahan (Kecuali larutan maizena). masak dengan api kecil sampai keju meleleh dan semua tercampur baik. terakhir masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. matikan api.
4

Penyajian. masukkan ayam goreng kedalam saus spicy sampai merata. sajikan dengan cheesy sauce

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dian wulan @cook_9399352

pada 14 November 2017 03.55

Depok

Seorang istri dan ibu 2 anak Al (3.5Y) dan Evan (15mos) n working mom's yang masih beginner urusan masak memasak.. Tapi semangat untuk terus coba membuat masakan yang sehat dan enak untuk keluarga :)Mohon maaf foto seadanya semua..hehehehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Cabai Ayam Paha Ayam Tepung Susu Cair Tomat Terigu Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya