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Crème de Carottes
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Une photo de Crème de Carottes

Crème de Carottes

Ghyslaine
Ghyslaine @cook_6151722

voici une bonne base de recettes de crème de carottes que j'agrémente selon mes envies et ce que j'ai dans mon frigo : lardons rissolés, roquefort ou chèvre, pesto, champignons sautés...

voici une bonne base de recettes de crème de carottes que j'agrémente selon mes envies et ce que j'ai dans mon frigo : lardons rissolés, roquefort ou chèvre, pesto, champignons sautés...

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Crème de Carottes

Ghyslaine
Ghyslaine @cook_6151722

voici une bonne base de recettes de crème de carottes que j'agrémente selon mes envies et ce que j'ai dans mon frigo : lardons rissolés, roquefort ou chèvre, pesto, champignons sautés...

voici une bonne base de recettes de crème de carottes que j'agrémente selon mes envies et ce que j'ai dans mon frigo : lardons rissolés, roquefort ou chèvre, pesto, champignons sautés...

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Ingrédients

4 personnes
  1. 1 kgcarottes
  2. 1grosse pomme de terre
  3. 1oignon
  4. 2cuillères de graisses de canard
  5. sel et poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un grand fait-tout faites revenir l'oignon émincé

  2. 2

    Ajoutez ensuite les carottes et la pommes de terre coupées en cubes

  3. 3

    Quand les légumes sont dorés, couvrez avec 1.5l d'eau. Salez et poivrez

  4. 4

    Laissez cuire environ 30 minutes, mixer avec le mixer plongeant ou au blender et ajouter un petit peu de crème pour l'onctuosité

  5. 5

    Agrémentez ensuite à votre goût avant de servir

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Ghyslaine
Ghyslaine @cook_6151722
le dimanche 11 février 2018 20h53

Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
mardi 13 février 2018 13h24
Bonjour, merci pour cette recette ! Est ce que vous mixez les légumes pour effectuer une crème ?
Invité
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