Cocktail : Le bon baiser de Bruxelles

Name: Cocktail : Le bon baiser de Bruxelles
Cuisine: France
Ingredients: 2 cuillères à café poudre de cacao,; 125 gr chocolat noir entre 50 et 65 % de cacao,; 15 cl lait,; 5 cl crème fraîche liquide,; 2 cuillères à soupe miel,; 5 cl whisky,; 5 cl Cointreau,; 1 pincée de 4 épices

Ledénicheur Desaveurs @cook_8079829

Cocktail ou je me suis inspiré du célèbre ALEXANDRA mais revisité à ma façon pour rendre hommage aux fameuses pralines Belges donc fait à partir de bon chocolat, de lait, de crème et plein de bonnes choses gourmandes!!

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Cocktail : Le bon baiser de Bruxelles

Ledénicheur Desaveurs @cook_8079829

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Ingrédients

2 cuillères à cafépoudre de cacao,
125 grchocolat noir entre 50 et 65 % de cacao,
15 cllait,
5 clcrème fraîche liquide,
2 cuillères à soupemiel,
5 clwhisky,
5 clCointreau,
1pincée de 4 épices

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Instructions de cuisine

1

Faire fondre les 125 gr de chocolat dans la lait. Une fois bien fondu, ajouter les deux cuillères à café de poudre de cacao pour renforcer le gout du chocolat, bien mélanger à l'aide d'un fouet.
2

Ajouter les 2 cuillères à soupe de miel, la pincée de 4 épices, et la crème fraîche, bien mélanger, laisser refroidir au frigo.
3

Une fois bien que la base chocolatée du cocktail est bien refroidie.
4

Ajouter le whisky, et le Cointreau, puis mélanger au fouet pour avoir une consistance mousseuse et servir dans un verre à cognac.
5

Vous pouvez aussi réaliser ce cocktail à l'aide d'un shaker, ou même le passer quelques secondes dans un blender pour obtenir un cocktail hyper mousseux !!!
6

Voilà il ne vous reste plus qu'à vous installer confortablement et laisser ce cocktail vous emporter vers une ZEN attitude bien méritée en fin de semaine.
7

Bonne dégustation!!