Tumis buncis udang

Name: Tumis buncis udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram buncis; 100 gram udang; 2 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; 1 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay (bisa ganti 1 siung bawang merah); 1/2 buah jeruk nipis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya air; Secukupnya mentega utk menumis

nitenita @cook_7177432

Bandung

Berhubung masak masih buat suami,jadi bikinnya dalam porsi sedikit.

Lebih banyak

Tumis buncis udang

nitenita @cook_7177432

Bandung

Berhubung masak masih buat suami,jadi bikinnya dalam porsi sedikit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grambuncis
100 gramudang
2 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
1 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay (bisa ganti 1 siung bawang merah)
1/2 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair
Secukupnyamentega utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kira2 10 menit.
2

Siapkan bahan yang lain. Iris buncis, cabe merah, cabe hijau, bawang bombay / merah, bawang putih.
3

Panaskan mentega masukan bawang bombay / merah, bawang putih. Tumis hingga harum.
4

Masukan udang,tumis hingga berwarna kemerahan. Lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk sebentar,masukan buncis dan aduk2 lagi beri sedikit air.
5

Taburkan garam,gula koreksi rasa. Aduk2 lagi tunggu hingga buncis matang. Lalu matikan api dan tumis pun siap disajikan.