Nila bakar teflon
Ceritanya lagi jalan2 ke bendungan..ada nelayan angkat jaring..beli dech ikannya..sampai rumah langsung masak aja nila bakar teflon..menu kesukaan suami..😊..lebih enak di lengkapi sambal terasi dan lalapan..
Nila bakar teflon
Ceritanya lagi jalan2 ke bendungan..ada nelayan angkat jaring..beli dech ikannya..sampai rumah langsung masak aja nila bakar teflon..menu kesukaan suami..😊..lebih enak di lengkapi sambal terasi dan lalapan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan
- 2
Beri garam 2sdm ratakan dan diamkan sebentar 10 menit agar meresap
- 3
Sambil menunggu kita buat bumbu bakarnya.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar dan kemiri
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan 2 gelas air. Masukkan daun jeruk, gula merah,gula pasir tambahkan garam 1/2 sdt. Tunggu sampai mendidih.
- 6
Setelah mendidih dan gula merah udah larut..tambahkan kecap(aku pake abc 2000 saya sisakan sedikit).
- 7
Kemudian tes rasa..kurang manis bisa di tambah gula.tunggu sampai air menyusut tinggal setengahnya..biar bumbunya menjadi agak kental..kemudian angkat..
- 8
Setelah itu goreng ikan jangan terlalu kering angkat langsung masukkan ke bumbu bakar.
- 9
Panaskan teflon. Bisa di oles sedikit minyak atau margarin..lalu bakar ikan dalam teflon. Bolak balik sampai matang.
- 10
Siap dech untuk di sajikan..mak nyuzz banget..meski kelihatan rumit tapi ini cepet banget kok bun..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar