Rendang kacang merah enak bingitss

Name: Rendang kacang merah enak bingitss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; Cabe 1 ons / setengah; Buah pala 1 buah yg kecil; 1 1/2 ons Bawang merah; 1/2 ons Bawang putih; 1/2 ons Jahe; Daun jeruk 10 lembar tengahnya di buang; Daun kunyit 3 lembar tengahnya d buang; 1 ons Lengkuas; Serai 1 atau 2 batang; 1 sendok mkn Ketumbar; Daun salam 3 atau 4 lembar; Kelapa 1 atau 2 butir; 4 biji Cengkeh; Kacang merah

Kartika Putri Iskandar Muda @cook_9864391

Martubung Medan

Rendang kacang merah enak bingitss

Kartika Putri Iskandar Muda @cook_9864391

Martubung Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
Cabe 1 ons / setengah
Buahpala 1 buah yg kecil
1 1/2 onsBawang merah
1/2 onsBawang putih
1/2 onsJahe
Daun jeruk 10 lembar tengahnya di buang
Daun kunyit 3 lembar tengahnya d buang
1 onsLengkuas
Serai 1 atau 2 batang
1 sendok mknKetumbar
Daun salam 3 atau 4 lembar
Kelapa 1 atau 2 butir
4 bijiCengkeh
Kacang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun jeruk dan daun kunyit di rajang halus
2

Cabe, buah pala, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, cengkeh, ketumbar di blender sampai halus
3

Setelah minyak panas lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi tumis hingga harum
4

Masukan santan, daging, kacang merah,daun salam dan aduk hingga kering dan warna kecoklatan😃😁