L’hamster- Jouyo Manju (Wagashi)

"Jouyo-Manju" est un gâteau japonais traditionnel. Envelopper une boule de pâte d'haricots rouge avec une pâte en l'igname râpée et la fine farine de riz. Je fais des hamsters avec ces ingrédients.
L’hamster- Jouyo Manju (Wagashi)
"Jouyo-Manju" est un gâteau japonais traditionnel. Envelopper une boule de pâte d'haricots rouge avec une pâte en l'igname râpée et la fine farine de riz. Je fais des hamsters avec ces ingrédients.
Instructions de cuisine
- 1
Ingrédients pour 5
- 2
Ajoute 40g de sucre dans 20g de igname râpée. La mélanger. La mettre dans 27g de farine de riz.
- 3
La mélanger et pétrir. La partager en 5.
- 4
Envelopper une boule d‘haricots rouges avec la pâte de farine de riz.(en saupoudrant farine). La faire ovale. (Faire 5 ovales)
- 5
Peindre des motifs d'un hamster avec colorant alimentaire violette et café instant. Mettre ses oreilles avec une paille. Mettre ses yeux avec un mélange de colorant alimentaire violette, café instant, farine de riz et eau. Faire la même chose et faire 5.
- 6
Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau.
- 7
- 8
Les refroidir avec une couverture en coton.
- 9
C'est fini!
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