Étaler la pâte dans un moule et la piquer

Faire cuire les épinards dans une casserole

Dans un saladier battre les oeufs et la créme ajouter du poivre

Versez les épinards sur la pâte puis y verser la préparation oeufs, crème, poivre.

Ajouter des rondelles de chèvre sur le dessus. Vous pouvez saupoudré de thym ou autres épices (pour ma part c'est le thym)

Cuire la quiche 180 (th6) pendant 45 min.