Instructions de cuisine
- 1
Couper les oignons en lamelle.
- 2
Dans une sauteuse, faire revenir un peu d'huile et cuire doucement les oignons.
- 3
Éplucher l'ail. L'ajouter à la cuisson.
- 4
Saisir quelques minutes le filet mignon de part et d'autre
- 5
Dans un bol, mélanger le cube de court bouillon et diluer 3 cac de fond de veau. Arroser le filet mignon.
- 6
Cuire 20 minutes à feu doux en retournant régulièrement.
- 7
Mélanger la moutarde et la crème puis arroser le filet mignon et cuire 10 minutes de plus.
- 8
Régalez vous! Accompagnez de pommes de terre ou riz selon vos envies 😉
Cooksnaps
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