Sambel terong pedas suwir ayam

Name: Sambel terong pedas suwir ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg terong; 8 biji cabe merah keriting; 30 biji cabe rawit; 4 siung bawang merah; secukupnya Terasi; 1 sdt garam; Secukupnya ayam yg udah dipanggang; Secukupnya Minyak untuk menumis

febby @cook_10170982

Sambel terong pedas suwir ayam

febby @cook_10170982

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgterong
8 bijicabe merah keriting
30 bijicabe rawit
4 siungbawang merah
secukupnyaTerasi
1 sdtgaram
Secukupnyaayam yg udah dipanggang
SecukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk cabe merah,cabe rawit,2siung bawang merah sisanya di iris untuk menumis,dan terasi.
2

Masukkan minyak untuk menumis dan iris tipis2 2 siung bawang merah. Tumis hingga bawang wrnanya agak kecoklatan
3

Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi
4

Tumis bumbu smpai baunya harum
5

Masukkan terong dan ayam suwirnya, aduk2 hingga merata
6

Lalu masukkan air sedikit, aduk hingga Terongnya matang.
7

Tunggu sampai matang dan siap dimakan👌