Piments rouges
Jacky Toy @cook_9983468
Je fais chaque année, un peu de culture de piments. Ici ce sont des piments d'espelette, que j'ai cultivé il y a 2 ans.
Piments rouges
Je fais chaque année, un peu de culture de piments. Ici ce sont des piments d'espelette, que j'ai cultivé il y a 2 ans.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Acheter du piments rouges ou les cultiver soi-même (c'est mon cas).
- 2
Poser les piments sur une plaque allant au four.
- 3
À une température de 90 degrés laisser sécher les piments au four jusqu'à ce qu'ils noircissent.
- 4
Laisser refroidir et les moudre dans un moulin à café.
- 5
Conservation dans un pot avec couvercle hermétique.
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