Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan
Saya dan anak-anak paling suka makan peyek...biasanya saya beli...tapi ada rasa penasaran nih...gimana ya caranya buat peyek...coba- coba buat sendiri..eh hasilnya memuaskan 👌 sekarang kalau kepengen makan peyek tinggal bikin sendiri deh 😊👍
Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan
Saya dan anak-anak paling suka makan peyek...biasanya saya beli...tapi ada rasa penasaran nih...gimana ya caranya buat peyek...coba- coba buat sendiri..eh hasilnya memuaskan 👌 sekarang kalau kepengen makan peyek tinggal bikin sendiri deh 😊👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, ketumbar, garam
- 2
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, air kapur sirih dan telur aduk rata.
- 3
Setelah bumbu-bumbu sudah dihaluskan... campurkan pada adonan tepung tadi..masukkan penyedap rasa.
- 4
Beri air sedikit demi sedikit aduk rata
- 5
Pastikan adonan tidak terlalu kental atau encer... kepekatannya sedang saja.
- 6
Siapkan wajan dan minyak, panaskan...siram-siram pinggir wajan agar pada saat menuangkan adonan gampang lepas.
- 7
Ambil sesendok adonan gunakan sendok sayur...masukkan kacang tanah secukupnya.
- 8
Tuang adonan dari pinggir perlahan-lahan arah memanjang perlahan-lahan.
- 9
Siram-siram adonan hingga terlepas sendiri.
- 10
Goreng hingga berubah coklat kekuningan.
- 11
Angkat setelah dingin masukkan ke dalam stoples. Siap di santap...👍😊
- 12
Note: disini saya lebih suka memasukkan kacang tanahnya tiap menuangkan adonan...tidak saya campurkan langsung ke dalam adonan...supaya tampilan kacang tanahnya di tiap lembar peyek merata.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar