Tumis Cumi saos Tiram

Name: Tumis Cumi saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 5 bawang merah (iris); 5 bawang putih (iris); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 3 cabe merah iris miring; 2 lembar daun jeruk nipis (buang batangnya); 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1.5 sdm saos tiram; Minyak untuk menumis

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Tumis Cumi saos Tiram

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
5bawang merah (iris)
5bawang putih (iris)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
3cabe merah iris miring
2 lembardaun jeruk nipis (buang batangnya)
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1.5 sdmsaos tiram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan buang kantong tintanya. Lalu potong2 cumi nya sesuai selera
2

Tumis semua bumbu2 yg telah di siapkan sampai harum.
3

Masukan cuminya aduk smpai rata.
4

Masukan garam, gula pasir dan saos tiram (koreksi rasa)
5

Biarkan kuahnya sampe menyusut
6

Tumis cumi saos tiram siap di sajikan dengan nasi hangat.
7

NB : tidak perlu menambahkan air karena cumi sudah mengandung banyak air. Selamat mencoba 😊