Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc

Name: Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g restes de rouelle; 200 g pâtes; 1 gousse d'ail; 100 g crème liquide; 150 g d'emmental râpé; 1/2 c. à café fond de veau; 1 c.à soupe d'huile d'olive; sel et poivre

auxdelicesdemanue @cook_8243614

Recette facile à cuisine et qui permet de finir les restes

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Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc

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Ingrédients

5 min

Pour 2 personnes

250 grestes de rouelle
200 gpâtes
1 goussed'ail
100 gcrème liquide
150 gd'emmental râpé
1/2 c. à caféfond de veau
1c.à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

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Instructions de cuisine

5 min

1

Coupez la rouelle de porc en petits dés.
Épluchez, dégermez et coupez l'ail en morceaux.
Chauffez le grill du four.
2

Faites cuire les pâtes selon les indications indiqués sur l'emballage, puis ajoutez 100 g d'emmental, sel et poivre et mélangez bien. Réservez.
3

Dans une poêle, chauffez l'huile avec l'ail, ajoutez les dés de rouelle de porc, et faites dorer 5 min puis ajoutez la crème liquide, le fond de veau et mélangez.
4

Dans 2 plats individuels ou un grand plat, versez la rouelle, recouvrez des pâtes, saupoudrez avec le reste d'emmental, et passez sous le grill environ 10 min.
Bon appétit.