Semur tahu telor kentang endes

Name: Semur tahu telor kentang endes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur, direbus kupas kulitnya; 5 buah tahu putih potong 2; 2 buah kentang,kupas kulitnya potong 4 bagian; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ladah butir; 1/2 sdt ketumbar butir; 2 butir kemiri; 3 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 cm kencur bila suka; Pelengkap; Salam sereh lengkuas kecap bango gula merah; Goreng bawang untuk taburan

ely sukaesih @cook_9934462

Tangerang Selatan

Nih semur ceritanya punya tahu putih yg sudah digoreng tapi gak tau mau diapain ngeliat dikulkas ada telor sama punya kentang 2 biji jadi deh ide nyemur

Lebih banyak

Semur tahu telor kentang endes

ely sukaesih @cook_9934462

Tangerang Selatan

Nih semur ceritanya punya tahu putih yg sudah digoreng tapi gak tau mau diapain ngeliat dikulkas ada telor sama punya kentang 2 biji jadi deh ide nyemur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur, direbus kupas kulitnya
5 buahtahu putih potong 2
2 buahkentang,kupas kulitnya potong 4 bagian
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtladah butir
1/2 sdtketumbar butir
2 butirkemiri
3 cmjahe
2 cmkunyit
1 cmkencur bila suka
Pelengkap
Salam sereh lengkuas kecap bango gula merah
Goreng bawang untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan salam sereh langkuas beri air sedikt diamkan hingga mendidih
2

Masukkan telur kentang tahu kecap aduk aduk hingga rata diamkan sebentar masukkan asam kandis 1 atau 2 biji (maaf tadi gak ketulis😅😅😅😅)
3

Masukkan air mendidih dan tahu hingga kerendam semua tutup hingga kentang empuk
4

Masukkan gula merah garam penyedap/kaldu bubuk rasa sapi cek rasa
5

Terakhir masukkan bawang merah yg sudah di goreng