Couper le pain en petits morceaux, le faire griller et le mettre au fond du plat

Faites réchauffer les pois chiches dans un peu d'eau et ajoutez-y une gousse d'ail et un peu de sel, puis ajoutez-la sur le pain (ajoutez aussi un peu d'eau)

Mélanger le yogourt avec le tahinin et l'ail et un peu de sel et le mettre sur le dessus des pois chiches

Faites fondre la margarine puis placez les pignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés puis mettez-les sur le yogourt

Décorer avec de la grenade, du persil et du paprika. Servir immédiatement