Udang saus telur asin

Name: Udang saus telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr udang kupas ukuran sedang belah punggung marinate dgn garam n lada bubuk; 2 butir kuning telur asin rebus; 3 siung bawang putih cincang; 3 buah cabe iris selera; 1 batang daun bawang iris; 1 sdt saus tiram; secukupnya Garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula pasir; 2 sdm butter/margarine (jgn di skip); Bahan pelapis udang :; 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; Secukupnya garam,merica,kaldu bubuk; 1 butir telur

anita's kitchen @4n1t482

Bekasi

Kebetulan punya telur asin trs di freezer jg ada udang bikinlah menu ini,masaknya gampil rasanya endess

Lebih banyak

Udang saus telur asin

anita's kitchen @4n1t482

Bekasi

Kebetulan punya telur asin trs di freezer jg ada udang bikinlah menu ini,masaknya gampil rasanya endess

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grudang kupas ukuran sedang belah punggung marinate dgn garam n lada bubuk
2 butirkuning telur asin rebus
3 siungbawang putih cincang
3 buahcabe iris selera
1 batangdaun bawang iris
1 sdtsaus tiram
secukupnyaGaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagula pasir
2 sdmbutter/margarine (jgn di skip)
Bahan pelapis udang :
100 grtepung terigu
50 grtepung maizena
Secukupnyagaram,merica,kaldu bubuk
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang : campur ke 2 tepung dan bumbu2,aduk rata.celupkan udang ke dlm kocokan telur,lalu ke tepung bumbu,goreng udang hingga kuning keemasan,sisihkan.
2

Saus telur asin : haluskan kuning telur asin dan tambahin sdkt air,aduk rata
3

Lelehkan butter tumis bawang putih hingga harum,masukkan cabe,irisan daun bawang dan telur asin,beri saus tiram dan bumbu2,koreksi rasa
4

Masukkan udang goreng tepung ke dlm saus,aduk rata.
5

Udang saus telur asin siap disajikan,selamat mencoba 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anita's kitchen @4n1t482

pada 05 Mei 2018 07.00

Bekasi

Seorang istri juga ibu dari 2 orang putra dan 1 orang putri,memasak dan menyajikan menu2 sederhana yang sehat dan enak tentunya untuk keluarga tercinta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Daun Bawang Gula Kuning Telur Cabai Udang Telur Jamur Tepung Udang Kupas Mentega Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya