Sapo Tahu Seafood

Name: Sapo Tahu Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 250 gr cumi; 1 bungkus bakso seafood; 2 ikat pakcoy; 3 buah wortel; 2 bungkus tahu telur; Jamur; Minyak wijen; 1/2 Bawang bombay; 5 siung bawang putih; Saus tiram; 2 sdt Maizenna yang di larutkan air

Joseph K @cook_11809128

Sapo Tahu Seafood

Joseph K @cook_11809128

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
250 grcumi
1 bungkusbakso seafood
2 ikatpakcoy
3 buahwortel
2 bungkustahu telur
Jamur
Minyak wijen
1/2Bawang bombay
5 siungbawang putih
Saus tiram
2 sdtMaizenna yang di larutkan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kaldu:
2

Geprek 2siung bawang putih. Goreng bawang dan kepala udang hingga harum
3

Tambahkan air 500ml tunggu hingga mendidih
4

Siapkan air di panci. Beri garam sedikit. Rebus ait Tunggu sampai mendidih. Masukan wortel rebus sebentar. Tiriskan
5

Rebus pakcoy selama 5-10 detik. Angkat tiriskan
6

Goreng tahu telur. Tiriskan
7

Final:
8

Tumis 1/2 bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan
9

Masukan udang, goreng hingga kemerahan
10

Masukan wortel. Masukan kaldu ikan,cumi, tahu,bakso.
11

Tambahkan 1sdt saus tiram,minyak wijen garam,merica, gula
12

Masukan jamur dan pakcoy. Aduk hingga rata
13

Masukan larutan maizena. Tunggu sampai mendidih
14

Selesai. Selamat mencoba