Tagliare la pasta sfoglia a spicchi.

Disporre su ogni spicchio gli ingredienti a proprio piacimento (facendo attenzione alla quantità: la farcitura non deve uscire dalla sfoglia).

Arrotolare gli spicchi partendo dalla base e formare un cornetto arricciando leggermente le estremità.

Spennellare ogni piccolo cornetto con del tuorlo d’uovo (o acqua) e spolverarli con semi di papavero.

Mettere nel forno già caldo, a 180 gradi, per 25-30 minuti.

Una volta gonfi e dorati tirarli fuori dal forno e farli raffreddare prima di servirli.