Poitrine d'agneau au Gomasio

Name: Poitrine d'agneau au Gomasio
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 poitrine d'agneau de 500g environ; 1 grosse pincée de Gomasio; 1 pincée de piment du Périgord; 4 gousses d'ail frais; 10 tomates cerises

Ghyslaine @cook_6151722

c'est une recette toute simple mais que nous avons adoré et que je referai !

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Poitrine d'agneau au Gomasio

Ghyslaine @cook_6151722

c'est une recette toute simple mais que nous avons adoré et que je referai !

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Ingrédients

2 personnes

1poitrine d'agneau de 500g environ
1grosse pincée de Gomasio
1pincée de piment du Périgord
4 goussesd'ail frais
10tomates cerises

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Instructions de cuisine

1

Déposer la poitrine d'agneau dans un plat à four
2

Répartissez le gomasio et le piment sur la viande
3

Versez un filet d'huile d'olive
4

Ajoutez les gousses d'ail en chemise, les tomates cerises et le thym
5

Enfournez à 200°c pendant 30 à 40 minutes selon que vous aimez l'agneau rosé ou bien cuit
6

Servir avec des haricots verts par exemple pour un repas léger