Cumi saos padang pedes

Name: Cumi saos padang pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo Cumi; 3 cm Jahe; Sereh 2 geprek; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1 bawang bombay kecil; 1 batang daon bawang; 2 lembar daon jeruk; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; Tepung maizena; Haluskan:; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 7 Cabe merah; 13 Rawit merah

Wulan Agustianingrum @Airacec1

Earth

Tadi bukanya pake cumi saos padang di emperan... tapi gak enak... punya cumi dirumah coba eksekusi dirumah..

Lebih banyak

Cumi saos padang pedes

Wulan Agustianingrum @Airacec1

Earth

Tadi bukanya pake cumi saos padang di emperan... tapi gak enak... punya cumi dirumah coba eksekusi dirumah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloCumi
3 cmJahe
Sereh 2 geprek
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
1bawang bombay kecil
1 batangdaon bawang
2 lembardaon jeruk
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
Tepung maizena
Haluskan:
8bawang merah
5bawang putih
7Cabe merah
13Rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci, bersihkan, potong2 cumi. Taburi garam 1sdt sama jeruk nipis 1 diamkan 10 menit
2

Setelah 10 menit cuci bersih cumi, goreng sebentar. Sisihkan
3

Sisa minyak, tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh sampai harum. Masukkan daun jeruk, bawang bombai, daun bawang iris, cumi aduk, tambahkan air 1/4 gelas aduk, masukkan garam, gula, saos tiram, saos sambal, saos tomat, aduk. Terakhir maizena yg diencerkan.. masak, cek rasa. Selesai