Sosis tofu saus padang

Name: Sosis tofu saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pcs sosis sapi; 1 1/2 bks tofu egg; 4 sdm tepung serbaguna; Secukupny minyak sayur (u/ menggoreng); 1 bh bawang bombay (iris); 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sachet saus tiram; 1 sdm cabe giling; Secukupny garam; Secukupnya gula; 80 ml air; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

yima @Qoyimah13

Bekasi

Pengen makan seafood saus padang cuma ga ada bahannya. Cuma ada sosis yg bisa gantiin seafood. Hehehe maklum memanfaatkan bahan yang ada.

Lebih banyak

Sosis tofu saus padang

yima @Qoyimah13

Bekasi

Pengen makan seafood saus padang cuma ga ada bahannya. Cuma ada sosis yg bisa gantiin seafood. Hehehe maklum memanfaatkan bahan yang ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pcssosis sapi
1 1/2 bkstofu egg
4 sdmtepung serbaguna
Secukupny minyak sayur (u/ menggoreng)
1 bhbawang bombay (iris)
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sachetsaus tiram
1 sdmcabe giling
Secukupny garam
Secukupnyagula
80 mlair
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong iris sosis menjadi 4 bagian. Panaskan minyak, goreng sosis hingga matang.
2

Potong tofu menjadi 9 bagian. Lumuri dg tepung serbaguna. Lalu goreng hingga matang.
3

Tumis bumbu halus, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan cabe giling, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, garam. Aduk rata. Masukkan air secukupnya. Koreksi rasa
4

Masukkan sosis dan tofu ke dalam saus. Aduk rata. Biar kan saus agak sedikit kering. Nb : jangan terlalu kering
5

Sisihkan ke wadah. Sosis tofu saus padang siap dihidangkan