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Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
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Foto di Torta al cioccolato (al latte) semplicissima

Torta al cioccolato (al latte) semplicissima

Cristina Catania
Cristina Catania @cook_12502419

Torta al cioccolato (al latte) semplicissima

Cristina Catania
Cristina Catania @cook_12502419
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Ingredienti

  • 200grammi di farina per dolci
  • 8grammi di lievito per dolci
  • 100grammi di zucchero
  • 4uova
  • 200grammi di cioccolato al layte
  • 120grammi di burro
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Si parte facendo sciogliere il cioccolato al latte a bagno maria o al microonde o su induzione diretta lentissima

    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
  2. 2

    In parallelo, lasciare il burro fuori dal frigo per una mezz’ora, tagliandolo a pezzetti

    Foto del passaggio 2 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
  3. 3

    Riporre il burro in una ciotola capiente insieme allo zucchero e cominciare ad amalgamare con la frusta o - anche meglio - con una planetaria

    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
  4. 4

    Aggiungere ad una ad una le uova

    Foto del passaggio 4 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
  5. 5

    Setacciare la farina direttamente nella ciotola insieme al lievito

    Foto del passaggio 5 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
  6. 6

    Aggiungere il cioccolato fuso e continuare ad amalgamare

    Foto del passaggio 6 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
  7. 7

    Versare il composto in una teglia precedente imburrata e cuocere in forno statico per 40 minuti a 180 gradi

    Foto del passaggio 7 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
  8. 8

    Lasciar raffreddare per circa 20 minuti e guarnire. In questo caso semplicemente con zucchero a velo, ma consiglio anche frutti di bosco nel loro guazzetto

    Foto del passaggio 8 della ricetta Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
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Cristina Catania
Cristina Catania @cook_12502419
il 09 giugno 2018 18:14

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Torta Al Cioccolato Semplice

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