Muffin salati prosciutto, piselli ed edammer

Name: Muffin salati prosciutto, piselli ed edammer
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr. piselli; 200 gr. prosciutto cotto; 100 gr. edammer; 50 gr. formaggio grana; 100 ml. latte; 200 gr. farina; 100 ml olio di semi; qb Sale fino; qb Pepe; 1 bustina Lievito istantaneo

Laura @cook_12790444

Muffin salati prosciutto, piselli ed edammer

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Ingredienti

40 minuti

6 persone

200 gr.piselli
200 gr.prosciutto cotto
100 gr.edammer
50 gr.formaggio grana
100 ml.latte
200 gr.farina
100 mlolio di semi
qbSale fino
qbPepe
1 bustinaLievito istantaneo

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Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Sbattere le uova con farina e latte fino a creare un composto omogeneo e liscio
2

Aggiungere piselli prosciutto tagliato a cubetti formaggio a cubetti e piselli
3

Aggiustare di sale e pepe e aggiungere il lievito istantaneo
4

Imburrare gli stampi per muffin
5

Infornare in forno ventilato ore riscaldato a 180° per 20 minuti