Foto resep Ayam betutu

Ayam betutu

Nur Yulia @cook_261291

Ayam betutu

Nur Yulia @cook_261291

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

6 porsi

500 gramdaging ayam
Bumbu halus :
1 sdmketumbar
1 sdtebi
1 sdtterasi
2 buahkemiri
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
1/2 ruaskuyit
Secukupnyagram
Bumbu rajang :
1 jempollengkuas geprek dirajang
1 ruasjahe geprek dirajang
1 ruaskencur geprek dirajang
1 ruaskuyit geprek dirajang
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Cabe rawit sesuai selera selera
3 buahcabe merah/cabe keriting
1 buahsereh ambil daging putihnya
1 sdtgula
Secukupnyaminyak

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus
2

Iris bumbu rajang sehalus mungkin
3

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus
4

Mangkane bumbu yang di rajang
5

Aduk sampai rata, wangi dan matang
6

Masuk daging ayam
7

Beri air secukupnya, garam, gula
8

Lalu tutup sampai matang, sampai mengering. Koreksi rasa
9

Siap sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nur Yulia @cook_261291

pada 21 Juni 2018 04.13

Surabaya

Komentar

Kata kunci

Ebi Gula Ayam Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Kencur Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya