Sambal Goreng Hati Kentang

Name: Sambal Goreng Hati Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Hati Ayam; 2 Biji Kentang; 5 papan Pete; 3 buah Cabe Merah Besar; 6 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 2 biji Kemiri; Daun Jeruk; Daun Salam; 1 buah Tomat; 1 batang Serai; Laos; Garam; Gula Merah; Gula Putih; Penyedap Rasa

Ayu S @afsheena_

Sambal Goreng Hati Kentang

Ayu S @afsheena_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahHati Ayam
2 BijiKentang
5 papanPete
3 buahCabe Merah Besar
6 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
2 bijiKemiri
Daun Jeruk
Daun Salam
1 buahTomat
1 batangSerai
Laos
Garam
Gula Merah
Gula Putih
Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Hati Ayam
2

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe merah, Kemiri, tambahkan garam, gula putih, ulek sampai halus
3

Kentang di potong dadu
4

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan hati Ayam, tambahkan air secukupnya.
5

Tambahkan Laos, daun jeruk, daun salam, gula merah
6

Setelah beberapa saat, Masukkan kentang.
7

Terakhir masukkan tomat & juga Pete.
8

Koreksi rasa
9

Angkat & sajikan