Pâte a la noix de coco

Name: Pâte a la noix de coco
Cuisine: France
Ingredients: 1 mesure noix de coco en poudre; 1 mesure lait en poudre; 1 mesure sucre glace (sucre en poudre); vanille; quantité suffisante d'eau de rose pour ramasser la pâte; colorants: mauve, rose; sucre cristallisé pour enrober les gateaux

Fouzia Touraret @cook_13298725

Constantine Algerie

Pâte a la noix de coco

Fouzia Touraret @cook_13298725

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Ingrédients

1mesure noix de coco en poudre
1mesure lait en poudre
1mesure sucre glace (sucre en poudre)
vanille
quantité suffisante d'eau de rose pour ramasser la pâte
colorants: mauve, rose
sucre cristallisé pour enrober les gateaux

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tout les ingrédients secs
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Arroser d'eau de rose en toute petite quantité pour avoir une pâte qui ne colle pas aux doigts
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Attention l'eau de rose en trés petites quantités sinon vous n'aurez pas avec quoi sécher si la pate devient trop molle
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Diviser la pâte en trois parts égales et colorier deux en rose et mauve laisser la troisième part en blanc
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En faire des boudins de chaque couleur
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Suivre les étapes en photos
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Découper des morceaux de 4 a 5 cm
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Enrober de sucre cristallisé
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On peut changer de forme dans ce cas prendre de chaque couleur une petite quantité
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Farcir au choix utiliser n'importe quelle farce comme on peut ne pas farcir
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Enrober de sucre cristallisé
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