Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, jahe dan kunyit.

Potong nila menjadi beberapa bagian, tambahkan bumbu halus. Aduk merata hingga potongan nila tercampur dengan bumbu. Sisihkan

Panaskan air di dalam panci, tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam, larutan asam jawa dan larutan terasi. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan jagung manis, tunggu hingga jagung sedikit empuk, kemudian masukkan batang sawi dan irisan mentimun.

Setelah sayuran di atas empuk, masukkan daun sawi, irisan tomat segar serta ikan nila yang telah bercampur bumbu. Aduk rata. Masak sekitar 5 menit hingga ikan nila empuk dan berubah warna.

Sajikan hangat bersama sambal terasi dan perkedel tempe. Selamat mencoba 😊