Tongkol Tumis

Name: Tongkol Tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol ukuran besar; 3 pcs cebe IJO besar; 2 pcs cabe merah besar; 3 pcs cabe rawit ijo; 3 pcs bawang merah; 2 pcs bawang putih; 1 pcs daun jeruk; 1/2 pcs nipis; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula, garam

Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi) @hema17

Samarinda

Suami request masakan kesukaannya, ayo kita gass langsung bikin wkwk😂

Lebih banyak

Tongkol Tumis

Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi) @hema17

Samarinda

Suami request masakan kesukaannya, ayo kita gass langsung bikin wkwk😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 ekorikan tongkol ukuran besar
3 pcscebe IJO besar
2 pcscabe merah besar
3 pcscabe rawit ijo
3 pcsbawang merah
2 pcsbawang putih
1 pcsdaun jeruk
1/2 pcsnipis
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ikan sesuai keinginan (saya dpt 5 potongan) lalu cuci, rendam jeruk nipis 10 menit, lalu goreng setengah kering
2

Iris semua bumbu
3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampe wangi baru masukan irisan semua cabe sampe lalu
4

Setelah tumisan bumbu layu dan wangi masukkan potongan ikan dan air sebanyak 1 gelas belimbing
5

Lalu masukkan garam, kecap, gula sesuai selera, tes rasa
6

Tutup masakan, tunggu sampai airnya surut
7

Dan tumis tongkol siap disantap