Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com

Name: Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Daging Sapi, potong sesuai selera; 300 gr Baby Potato (kentang kecil) rendam dgn pembersih makanan; 2 kotak Santan instan besar; 6 Daun Jeruk; 2 Sereh (lg kosong jd sy skip); 1 sdm Gula (bisa di skip); Bumbu Halus :; 2 Sachet bumbu instan rendang (saya Indofood); 150 gr Cabai Keriting Merah (segenggam atau sesuai selera saja); 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 siung kemiri; 2-3 Cengkeh; 1/2 butir pala (parut di parutan keju); 2 Bunga Kapulaga; 2 cm kayu manis; 1 cm Jahe; 2 cm Lengkoas

upay.rsyd @cook_4457696

Depok

Buat ibu2 yg males ngaduk hehe, kalo suka pedas cabenya bisa di tambah sesuai selera..

Lebih banyak

Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com

upay.rsyd @cook_4457696

Depok

Buat ibu2 yg males ngaduk hehe, kalo suka pedas cabenya bisa di tambah sesuai selera..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grDaging Sapi, potong sesuai selera
300 grBaby Potato (kentang kecil) rendam dgn pembersih makanan
2 kotakSantan instan besar
6Daun Jeruk
2Sereh (lg kosong jd sy skip)
1 sdmGula (bisa di skip)
Bumbu Halus :
2 Sachetbumbu instan rendang (saya Indofood)
150 grCabai Keriting Merah (segenggam atau sesuai selera saja)
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 siungkemiri
2-3Cengkeh
1/2 butirpala (parut di parutan keju)
2 BungaKapulaga
2 cmkayu manis
1 cmJahe
2 cmLengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, pakai belender saja campur dgn sedikit air bila perlu sekitar 70-80ml
2

Siapkan panci rice cooker, masukan semua bumbu halus, daging, kentang santan instan, daun2an, gula pasir, aduk rata
3

Klik tombol rice cooker, ke fungsi cook/memasak sampai bumbu kental sesuai dengan selera.
4

Biasanya step diatas harus di ulang beberapa kali settingan ke fungsi cook ya Bun, di samping gambar setelah 3 kali di setting, aduk sesekali, ga usah sering2 yaa nnti daging hancur, biar bumbu ngga numpuk di bawah.
5

Diproses sini daging sudah sangat empuk se empuk empuknya.. kaya di presto. bener2 magic deh.. haha.
6

Note : kalo fungsi rice cooker sudah tdk bisa di ulang ke cook, biarkan fungsi rice cooker di warm ya.. punya saya dibiarkan setengah jam sdh agak menghitam, semakin lama, akan semakin menghitam.
7

Sudah ga sabar langsung dimakan bareng nasi hangat, bawang goreng dan kerupuk.. ga bs berenti nambah..