Zuppa di Miso con Tofu e alga Wakame
Sulla tavola giapponese tradizionale, con la zuppa di miso va sempre accompagnato un piatto di riso bianco
#cucinagiapponese #zuppadimiso #ricetta #washoku #algawakame #tofu
Zuppa di Miso con Tofu e alga Wakame
Sulla tavola giapponese tradizionale, con la zuppa di miso va sempre accompagnato un piatto di riso bianco
#cucinagiapponese #zuppadimiso #ricetta #washoku #algawakame #tofu
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare prima il tofu orizzontalmente, successivamente verticalmente al fine di ottenere dei piccoli dadi di tofu. Contemporaneamente affettare il porro a strisce sottili tonde.
- 2
Versare l'acqua nella pentola, aggiungere il brodo e portare ad ebollizione a fuoco medio.
- 3
Quando l'acqua bolle, mettere il tofu nella pentola e cuocere circa per 1 minuto poi aggiungere wakame e continuare a cuocere fino a nuova evoluzione, e poi spegnere il fuoco.
- 4
Porzionare il miso su un mestolo e scioglierlo nella pentola contenente il brodo, e successivamente aggiungere il porro tagliato e portare a nuova ebollizione.
- 5
Pronto per servire.
Cooksnap
Più cercate
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti