Sup iga topmarkotop

Name: Sup iga topmarkotop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Iga; Kentang potong tebal2; Kentang potong dadu tebal; potong besar Bawang bombay; Bahan :; 4 siung bawang putih keprek cacah; secukupnya Jahe keprek; 3 biji kapulaga; 3 biji bunga lawang (pekak); Merica

Mika C @cook_7767599

Malang

Musim dingin memang pwaling mwantaph sama soup ini... sekali teguk hmmm.... penasaran ? Cobain aja sendiri 😁

Lebih banyak

Sup iga topmarkotop

Mika C @cook_7767599

Malang

Musim dingin memang pwaling mwantaph sama soup ini... sekali teguk hmmm.... penasaran ? Cobain aja sendiri 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Iga
Kentang potong tebal2
Kentang potong dadu tebal
potong besarBawang bombay
Bahan :
4 siungbawang putih keprek cacah
secukupnyaJahe keprek
3 bijikapulaga
3 bijibunga lawang (pekak)
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga dalam air mendidih, sedikit demi sedikit buang buih2 yg naik ke atas. Rebus kurang lebih 30 menit
2

Tumis bawang dan jahe dg sedikit minyak goreng, tumis sebentar masukkan bunga lawang dan kapulaga setelah keluar aroma masukkan daging iga nya.
3

Tuang air kaldu dari rebusan iga tadi. Masukkan wortel, kentang dan bawang bombay. Beri garam, penyedap rasa, merica.
4

Setelah di tes kuah pas dan kentang wortel sudah empuk matikan kompor. Taburi bawang goreng